cinderella time!..

throw back punya citer nih masa cuti sekolah seminggu yg lepas..disebabkan kakak sibuk dgn tuisyen sekolah dan kesian anak2 tak dapat nak berjalan ke mana2 pun..maka kami decide nak bawa anak2 p tgk wayang.. maka..layan cinderella2015..

 

si fina ada jugak buat hal dlm panggung dah bosan.. dia mengamuk lambung popcorn.. maka 'tersiram' org kusi depan.. ayoooo malu.. cepat2 ayah dia say sorry.. aku geram, lepuk skit.. apa lagiiii.. mengundang tangis.. tekup mulut cepat2..tapi syukur sekejap jek hujan..ahaha

citer ni sgt best! kagum dgn hasil kerja n effect yg digunakan..esp bab kasut dia.. cantikk!!.. happy la diorg esp anak2 dara.. syukur anak bujang nan sorang sanggup beralah ikut tgk cinderella walau pun tak byk review story dari dia lepas kua dari wayang.. ahahah.. standard la.. mana budak lelaki minat citer fairy tales princess mcm ni..kan?.. suh amik gamba kat poster pun tak mo..ahahah.... 

April Yg Mendebarkan..

Berdebar2 nk menyambut April ni macam nak tunggu due bersalin gamaknya..menyambut apa? menyambut kedatangan GST le.. serius skrg byk topic gst jek..ahaha 

Tujuan dan dasar GST diadakan adalah untuk membantu rakyat katanya.. tapi peliknya naper semua benda naik harga dikaitkan dengan GST..  Katanya hanya setengah2 barang yang dikenakan cukai GST.. tapi, antara sedar dengan tidak.. barang2 yang setengah lagi tak kena gst tu dah naik harga pun.. smpaikan nak order kek pun, baker dah bg hint akan naikkan harga sebab barang2 bakery naik harga.. maka, kek pun akan naik harga. 

org yg berpendapatan lebih2, isi rumah kurang mmg la tak terasa.. org yg berpendapatan kurang, isi rumah lebih yang akan terasa..yg berpendapatan kurang tu mcm mana? mesti lebih terasa... berjimat? nak jimat macam mana lagi? bukan dua mulut aje yg nak disuap. takkan nak beli sayur jek tak mo mkn benda lain? kita pun manusia biasa.. ada org kata jgn mkn ayam kalau ayam naik harga.. abih, ko ingat kita ni tak de perasaan nak makan ayam ke walau ayam tu naik harga?.. itik tu..kalu ko asik sumbat dedak jek pun dia reti boring.. skli2 ko ulur sayur laju jek disudunya tau.. eiiii jgn ckp aku tak sokong kerajaan.. aku sokong kerajaan.. sgt2 sokong.. aku cari mkn dgn kerajaan.. apa pun, tempuh jek la..bersedia menghadapi kenyataan, berpijak di bumi yang nyata..beli apa yg perlu. bagus jugak la GST ni..elak boros, belajar berjimat cermat dan elak pembaziran..renung2kan dan selamat beramal.. :-D 

Apa pun, jgn cepat melatah.. jgn mudah dengar ckp org.. baca dan faham sendiri.. 

hhttp://gst.customs.gov.my/ms/cp/Pages/cp_imp.aspx

happy bornday atirah!

My eldest princess turning 12!..

mcm biasa, celebrate dengan family saja.. masak laksa, angah beli kfc. alhamdulillah...seronok sungguh anak dara tu.. dpt beg tuisyen dari maklang.. baju & sling bag dari mak ngah.. skirt dari nek ngan onyang.. huii.. mewah rezeki awak wahai anak.. mama pun tak pernah merasa beg sling mahal mcm tuh..ehehe...terima kasih banyak & semoga tambah murah rezeki  semua.. aaminn.. 

dari mama & papa plak.. pakej hadiah besday & result upkk hari tu..surprise! makanya, senyum sampai ke malam la... eheh.. keep up the good work atirah..

simple n sweet.. 

kek atirah ni ambil dengan kakak yg buat kek ieca hari tu.. red velvet cake.. umangggg aiii..serius sedap dan cantikk!... sgt berbaloi kami redah jammed dari ofis..sampai umah, maghrib.. berkejar2 atirah nak p tuisyen plak mlm tuh.. happy birthday sayang.. smga panjang umur, murah rezeki dan menjadi anak yg solehah..berjaya dunia & akhirat..aamiinn...

Sambal Belimbing Itam..

Menu makan skrg pun dah ikut trend.  perasan tak? skrg yg tgh top org buat sambal belimbing hitam.. tak caya ko google..resipi ringkas pun berturut2 org bg resepi sambal belimbing ni.. aku mmg mudah terjebak terutama bab makanan sedap..ahaha.. sbnarnya dulu adik aku yg rajin order online sambal ni. aku tukang makan.. eheh.. baru2 ni kebetulan belimbing kat umah mak berbuah lebat sgt..dari jatuh ke bumi, baik aku sembahkan utk hadiah tekak dan perut. ehehe..tergerak nak try masak sendiri. org kata susah.. iyeee, ya rabbbiiii mmg serius leceh..patut la org jual mahal.. 

hasil memetik ari tu..dpt la dlm 2 tin biskut. kecutkan belimbing + garam..masak atas api yg kecikk slow (hampir 13 jam)..jgn letak air sbb belimbing akan keluarkan air. masak sampai air belimbing ni kering sendiri & jadi itam.  aku guna tin biskut sbb kalau periuk, nanti susah nak sental. tin ni lepas guna ari tu aku campak jek kat belakang.. berkarat tau..

2 tin biskut ni mengecut dpt tak smpai 1 tin pun.. hasil lepas kecut jadi itam.. aku tak amik gambau pasal masa belimbing ni siap dikecutkan tukang masak pun dah ruper zombie..stress.. tension menunggu.. tension kena sound ngan adik aku..bila long nak siap nih? ..agak2 minggu depan kot baru dpt merasa sambal ko nih.. ahahah.. dapur 2 tungku.. time tu la masing2 sebok nak masak air, nak panas lauk..nak masak cekodok bagaii.. hai la.. ahahha..tak kira lagi tension tgk jelingan mak aku (takut gas abis le tuh) ahahha.. kalau tak de jati diri yg tinggi, jgn berani2 nak kecutkan banyak2.. skit2 jek dulu.. aku ni jenis tamak haloba.. tu yg terus first time terus buat 2 tin..

tapi puas ati uollss.. aku dpt dlm satu bekas eskrem dan simpan dlm fridge.  dah selamat pun jadi the real sambal belimbing hitam..selamat dah aku jamu family aku :D.. tapi, tak menjadi sgt mcm org jual tu.. agaknya sbb aku tak masak kering2 sgt kot. takpe, byk lagi dlm peti ais tu.. 2nd trip nnti aku buat kering2.. boleh simpan lama.. hajat hati memula kan.. konon2 nak jual .. tapi skrg, pk juta2 kali kalu nak menjual..ahaha.. aku campur dengan ikan bilis+bawang+cili api..tumbuk semua bahan2.. tumis. resepi ni pun ajaran ibu mertua ku.. belimbing yg dah siap ni boleh masukkan dlm masak lemak, sambal belacan.. segala bagai ikut kreativiti tekak masing2.. nak makan ratah macam tu pun boleh (kalau korang sanggup). oh ye.. bila masak, tak payah letak garam lagi ye.. sbb belimbing yg aku kecutkan ni aku letak garam siap2.. karang dari nak makan sedap, dpt darah tinggi pulakkk..:D

birthday ieca..

birthday cake utk arissa.. cantik kan? puas hati sgt2..kali ni order dekat org area klebang. jauh amat nak p amik tapi sbb aku pencinta kek, dan ada plak somi yg sgt baik hati drive, maka dapat la merasa kek ni. coklat moist with cream butter.. sedap bak hanggg... ehehe.. boleh repeat lagi ngan kakak ni..mcm biasa, lepas potong kek.. arissa bukak hadiah. tak sempat nak amik gamba sbb sibuk nak tlg potong kek, nak meleraikan krisis berebut nak menarik rambut si elsa, nak lilin, berebut tempat duduk bagai.. budak2 biasa le..ahaha.. gamba hadiah pun tak de.. tapi birthday girl sgt seronok..senyum simpul2 .. apa pun terima kasih byk pd mak, nek, mak ngah, ayang yg baik ati beri adiah.. semoga murah rezeki semua..:D

Latest 'Toy' for Aiman...

Orang lain punya birthday.. org lain dpt 'hadiah'...

sbnrnya aku kesian sgt tgk anak2 kecil dah kena guna cermin mata.. kesian tau.. terbatas aktiviti anak2 ni kalau dah kena pakai cermin mata.. dulu2 kan, masa kecik2 aku rasa org yg pakai cermin mata ni sgt 'cool' ok?.. ye la, nampak bijak je.. tp bila kena kat anak sendiri..alamak, tak boleh terima hakikat.. kesiannya.. mcm mana dia nak main football.. nak lari2? kesiannya mata anak aku kecik2 dah rosak.. puas aku tahankan hati bila dia mengadu tak nampak kat sekolah.. aku takut dia pun berfikiran mcm aku masa budak2.. saja2 nak pakai sbb rasa cool pakai spek ni.. tapi bila dah selalu sgt dia mengadu tak nampak tulisan kat blackboard.. aku kesian..  

nekad, ada satu hari tu kami sengaja masuk kedai cermin mata.. nak cek ye ke dia betul2 tak nampak.. tak boleh terima bila org kedai tu ckp.. ayooo rosak la.. byk power ni... tak puas hati, aku p optometrist yg kawan aku recommend kat batu berendam.  optomestrist ni org melayu dan keje kat hospital melaka, tapi dia buka kedai ni..  lama dia cek..  tinggi rabun mata aiman.. kesian anak aku.. sblh kiri 300++, sblh kanan 280.. sgt puas hati dengan servis kedai ni. cuma tak byk choices bingkai dia... tak byk choice pun, bukan murah2 cermin mata skrg ni..abis rm300 jugak. ni pun dah tolak diskaun student.. mahal skit sbb bingkai dia jenis tahan lasak, pastu cermin coated..yg paling utama sbb power tinggi.. emmm.... 

bila tgk aiman pakai cermin mata, hati aku sayu.. kecik2 dah kena pakai cermin mata, sekali ko dah pakai.. bukan boleh bukak2 lagi.. mmg terikat la dengan cermin mata.. emm.. kelakarnya, batang idung tak bape nak mancung.. spek asik melurut.. ahahaha...tapi ieca asik puji abg dia handsome!.. sipu2 abg aiman..skit2 ckp 'handsome mcm abg aiman'.. handsome la abg aiman pakai spek.. ehehe.. gasak leee...ye la.. kalu ko tak puji, sape lagi nak puji abg ko!..ahaha..

home made pie apple

semenjak pindah umah ni.. dtg plak rajin.. rajin sgt tu idak la.. tapi lebih skit rajin dari dulu..ahahha.. memandangkan tekak dah lama teringin apple pie mcd.. tapi mcd dah lama kami banned, tak mo subhah kata husband aku.. makanya untuk memenuhi keinginan tekak, aku gigih google resepi apple pie.. comot jgn kira, yg penting rasanya sedap (izinkan lah tukang masak memuji diri sendiri). senang jek lebih2 lagi kalu kulitnya ko beli siap2 kat supermarket..ahahah..  

 

bahan2 inti : 

apple hijau 1 biji  - dadukan

gula 1 sudu

1 sudu teh serbuk kayu manis

perahan lemon skit 

air skit

mentega

dengan api perlahan, panaskan mentega..masukkan gula dan kacau smpai hancur. tambahkan air tunggu sampai mendidih dan masukkan serbuk kayu manis kemudian masukkan epal, perahan lemon..  masak sampai epal lembut.. siap.

kulit dia mcm kita buat kulit karipap.. tapi pada sape2 yg malas mcm aku, sila la beli puff pastry jek kat supermarket tu.. belah 2.. make sure kulit atas yg nak menutup inti tu lebih besar skit dari kulit bawah.. kemudian tekankan tepi2 puff pastry tu dengan garfu.. boleh belah2/hiris/kelar (apa shj asal faham) kulit atas pastry tu kalau nak..kalau rajin lagi, boleh sapukan kuning telur kat puff pastry tu.. goreng dlm minyak yg banyak..api kecil utk elakkan puff pastry tak masak.. tu jek... :D

anak2 aku puji sedap.. pandai mama tiru mcd .a.ahahahah.. ye la.. ye la.. takat beli puff pastry siap mmg la pandai.. cuba aku kena buat kulit dia.. entah apa rupa gamaknya..silap2 korang makan inti nya sajorkk...ahahah..